Gastronómia a hotelové reštaurácie
Curieuse Seafood Restaurant
Reštaurácia pomenovaná po blízkom ostrove Curieuse prekypuje sviežou atmosférou. Jedná sa o uvoľnené neformálne miesto. Curieuse ponúka najvyššiu kvalitu morských plodov pripravených podľa moderných kulinárskych postupov. Menšie, zato delikátne á la carte menu je doplnené denne sa meniacim výberom zo špecialít. Reštaurácia sa nachádza vedľa bazénu a otvorená je každý deň od 19:00 do 23:00. Za vhodné je považované neformálne a elegantné ošatenie. Odporúčaná je rezervácia. V menu sú zastúpené predovšetkým morské plody a na grile pripravované pokrmy. Špecialitou sú plata s morskými plodmi a dostupné je aj detské menu.
Danzil Lounge
V tomto prípade sa jedná o bar pomenovaný po miestnom predhorí. Hosťom ponúka inšpiratívny výhľad na krajinu smerom k oceánu. Môžete si tu nechať pripraviť niektorý zo širokej ponuky koktejlov či vynikajúcich alkoholických nápojov od najlepšej whisky, koňakov a rumov až po vynikajúce vína. Pre fajnšmekrov, ktorí si radi pri drinku zapália cigaru je tu pripravený veľký výber z kubánskych cigár. Bar sa nachádza pod hlavnou vstupnou halou a otvorený je vždy od 18:00 do 24:00. Za vhodné je považované neformálne a elegantné ošatenie. Rezervácia nie je nutná.
Losean Restaurant
V kreolštine znamená losean „oceán“. Varí sa tu klasická stredomorská kuchyňa ľahko ovplyvnená Indickým oceánom. Hlavným lákadlom je bezpochyby otvorená kuchyňa a početné zastúpenie čerstvých domácich produktov. Reštaurácia sa nachádza pod hlavnou vstupnou halou a otvorená je na raňajky (7:00–11:00) a večere (19:00–23:00). Za vhodné je považované neformálne a elegantné ošatenie. Odporúčaná je rezervácia. Jedálniček sa denne mení a k dispozícii je aj detské menu.
Pool Bar
Bar pri bazéne ponúka hosťom čerstvé džúsy, osviežujúce drinky a ľahké občerstvenie. Objednať si môžete značkové koktejly, ľadové čaje, ľadové kávy a mnoho ďalších nápojov vrátane alkoholických drinkov. Prevedenie baru je pohodlné a zároveň elegantné. Jemné farebné tóny vybavenia príjemne dopĺňajú zručne zhotovené koktejly a miestny inovatívny kulinársky prístup. Vhodné je neformálne oblečenie. Rezervácia nutná nie je.
Takamaka Terrace
Strešný bar Takamaka ponúka prekrásny výhľad na more a vyžaruje z neho sofistikovaná ukľudňujúca atmosféra. Ponúkajú sa tu značkové koňaky, whisky, vína, klasické aj značkové koktejly priamo pod hviezdami. Takamaka je tým pravým miestom pre tých, ktorí si radi vychutnajú koktejl pred či po večeri spolu s vodnou fajkou. Nachádza sa v priestoroch budovy s hlavnou vstupnou halou. Otvorené je denne od 18:00 do 24:00. Za vhodné je považované neformálne a elegantné ošatenie. Rezervácia nie je nutná.
In-Villa Dining
Vďaka rozmanitej krajine v Raffles Praslin sú tu možnosti vonkajšieho či súkromného stravovania pre zvláštne príležitosti. Majordómovia z Raffles sú ochotní pre vás zariadiť piknik na pláži či záhrade, na vrchole niektorého žulového útvaru, na palube jachty či barbecue priamo pri vašej vile. Samozrejmosťou je 24 hodinová služba, ktorá vám prinesie jedlo napríklad až do izby. V rámci tejto služby máte na výber z mnohých klasických medzinárodných pokrmov a vegetariánskych jedál. Uspokojené budú aj vaše špeciálne priania či špecifické diéty. Na požiadanie je možné pripraviť piknik či romantické večere pod hviezdami. Dostupné je aj detské menu.
