Gastronomie a hotelové restaurace
Resort Round Hill Hotel and Villas nabízí exkluzivní kulinářské zážitky po celý den. Můžete se těšit na dvě špičkové restaurace, tři různé bary, tradiční odpolední čaj s občerstvením a elegantní salónky pro soukromé stolování. Místní kuchařský tým pod vedením oceňovaného šéfkuchaře Martina Maginleyho připravuje karibskou kuchyni v moderním pojetí s důrazem na čerstvé a lokální suroviny, včetně zeleniny a bylinek z hotelové zahrady. K dispozici jsou i vegetariánské, veganské a další dietní pokrmy. Pro zcela bezstarostný pobyt můžete zvolit některý z velkorysých stravovacích balíčků.
The Georgian Room – Začněte svůj den velkolepou snídaní v této restauraci, která nabízí moderní karibskou kuchyni, úchvatné výhledy na oceán a elegantní atmosféru pro dokonalé ráno.
The Seaside Terrace – Vychutnejte si bezkonkurenční výhledy na oceán spolu s vynikajícími pokrmy v této stylové restauraci, která se zaměřuje na tradiční jamajskou kuchyni – kulinářský mix kultur, které po staletí formovaly ostrov. Můžete se těšit na tematické večeře ve formě bufetu i uvolněné grilování na pláži (každé pondělí). Každý večer se zde navíc konají živá hudební vystoupení.
Hanover Terrace a Hanover Room – Dopřejte si vytříbenou kuchyni, špičkový servis a úchvatné výhledy na Karibské moře v tomto speciálním salónku s terasou, který je ideální pro intimní večeře i společenská setkání. Čeká vás nezapomenutelný zážitek v podobě gurmánských pokrmů připravených z čerstvých místních surovin, doplněných pečlivě sestaveným vinným lístkem.
Intimate Dining – Nechte si připravit soukromý kulinářský zážitek na místě dle svého výběru. Ať už dáváte přednost intimní atmosféře své vily, nebo romantické večeři při západu slunce na pláži, můžete se těšit na vynikající kuchyni připravenou vaším osobním kuchařem.
Cocktail Bar – Nechte se pohltit stylovou atmosférou tohoto baru a vychutnejte si mistrovsky připravené koktejly i nealkoholické nápoje. Sofistikovaný interiér navržený Ralphem Laurenem kombinuje nadčasový design s precizním řemeslným zpracováním. Místní talentovaní barmani využívají prémiové destiláty, čerstvé ingredience a inovativní techniky k vytváření originálních nápojů, které potěší všechny vaše smysly.
Beach Bar – Přímo na pláži, ukrytý ve stínu majestátní mandloně, se nachází tento uvolněný bar s nabídkou osvěžujících koktejlů, lehkým občerstvením a nádhernými výhledy na oceán. Užijte si ničím nerušenou relaxaci a příjemnou atmosféru za zvuku šumění mořských vln.
Pool Bar – Vychutnejte si ručně míchané koktejly a lehké občerstvení nebo se jednoduše uvelebte u hotelového nekonečného bazénu s dobrou knihou a dopřejte si dokonalý odpočinek s dechberoucími výhledy na Karibské moře.
Afternoon Tea Lounge – V tomto elegantním salónku se podává tradiční odpolední čaj s širokým výběrem sendvičů, jednohubek, scones, zákusků a různých druhů čajů. Dokonalou kombinaci sladkých i slaných pochoutek doplňují úchvatné výhledy na okolní krajinu. Čajový servis je zahrnutý v ceně pobytu.