Gastronomy and hotel restaurants
K pobytu v hotelu Aguas Claras neodmyslitelně patří exkluzivní kulinářské zážitky v plážovém baru DaLime a stylové restauraci Papaya, kde se podává bohatá afrokaribská kuchyně. Ta se vyznačuje pokrmy s výrazným kořením, jako je například panamská chilli paprička. Hotel odebírá suroviny od místních farmářů a rybářů z Puerto Viejo, včetně hovězího z volného chovu, bio kuřecího masa a ryb pocházejících z odpovědného rybolovu. K dispozici je také široká nabídka bezlepkových, veganských a vegetariánských jídel.
V ceně pobytu jsou zahrnuty à la carte snídaně a za příplatek lze využít také polopenzi či plnou penzi a pokojovou službu nebo si nechat přichystat soukromou večeři na terase vašeho bungalovu.
DaLime Beach Club Restaurant & Bar – Výborné jídlo, dobré pití a skvělá společnost – to všechno najdete v této uvolněné plážové restauraci s barem, která nabízí vnitřní i venkovní posezení jen pár kroků od písečné pláže Playa Chiquita a tropické džungle. Podávají se zde lehká a zdravá jídla i tradiční afrokaribské recepty. Každý pokrm je inspirovaný místním prostředím a připraven z čerstvých lokálních surovin. Kromě toho se můžete těšit na živá vystoupení místních hudebníků, reggae večery i tematické akce. K dispozici je také obsluha u plážových lehátek a soukromé večeře při svíčkách na pláži. Otevírací doba: 11:00–17:00.
Papaya Restaurant – Tato unikátní restaurace je ukrytá uprostřed tropického pralesa a nabízí ideální místo pro relaxaci u bazénu. Místní kuchyně čerpá inspiraci z okolní přírody, mezinárodních chutí i afrokaribské kultury Puerto Viejo. Podávají se zde à la carte snídaně zahrnuté v ceně pobytu a v nabídce najdete barevné smoothie bowls, oblíbené světové speciality i moderní interpretace tradičních afrokaribských jídel. Stylový interiér kombinuje růžové odstíny papáji, terakotové dlaždice a promyšlené designové prvky. Uvolněnou atmosféru dotváří pohodová hudba doprovázená zpěvem tropických ptáků. Otevírací doba: snídaně 7:00–10:00, obědy 12:00–16:00 a večeře: 18:00–22:00.