Gastronomie a hotelové restaurace
JW Marriott Mauritius je zdrojem potěšení pro všechny gurmány, kteří na Maurícius přiletěli za kulinářskými zážitky. Pět restaurací vám představí množství gastronomických vlivů, které sem přes Indický oceán dorazily. Hosté jsou zváni k ochutnávkové cestě napříč restauracemi, které nabízejí francouzskou a mauricijskou kuchyni, ale i kořeněná indická jídla, aroma jihovýchodní Asie nebo jednoduchou svěžest japonské gastronomie.
Le Manoir Dining Room symbolizuje soukromou jídelnu v koloniální éře. Hlavní ingrediencí této restaurace jsou tradice. Vychutnat si tak zde můžete tradiční mauricijské pokrmy smíchané s francouzskou kuchyní. Snídaně, která se podává od 6:30 do 11:00, je mezinárodní v bufetovém stylu. Večeře se servíruje od 18:30 do 22:00 a je formou a la carte, tématické večeře jsou formou bufetu.
To nejlepší z Indie přináší restaurace Simply India. Jedná se o moderní interpretaci autentické indické kuchyně.
Kuchaři v restauraci Simply India vaří tradiční pokrmy ze všech regionů země a přidávají elegantní prvky, aby vás poslali na kulinářskou cestu napříč Indií. Restaurace je otevřena na večeře od 18:30 do 22:00.
The Boathouse Grill & Bar umožňuje elegantní gurmánský zážitek přímo na pobřeží. Šumí zde šampaňské a voní grilované krevety. Můžete jíst s nohama zabořenýma v písku a vychutnávat si sladké sluneční paprsky. Večery jsou zde velmi romantické. Vychutnat si zde můžete obědy od 12:00 do 15:30 a večeře od 18:30 do 22:00.
Asijskou kuchyní se inspiruje Floating Market. Na lístku najdete pečlivě vybranou směs thajských, malajských, vietnamských, indonéských a singapurských chutí. Podávají se zde večeře od 18:30 do 22:30.
Máte chuť na sushi či speciality z čerstvých darů moře? Vydejte se do restaurace Atsuko, jejíž název se dá přeložit jako pocity klidu, uvolnění a tepla. Přesně tak se totiž budete cítit po jejím navštívení. Pod taktovkou asijského šéfkuchaře tu vznikají lahodné pokrmy dalekého východu. Vychutnejte si zde večeři od 18:30 do 22:30. Tato restaurace je za příplatek extra s 25 % slevou pro hosty hotelu na vybrané pokrmy.
Každá z restaurací je otevřena 5 dnů v týdny, jednotivé dny se střídají.
Na přání si můžete objednat soukromou tabuli s kulinářskou show od šéfkuchaře, odpolední čajový rituál či ochutnávku šampaňského při západu slunce.
Za skvělými drinky si zajděte do Le Morne Lounge.
Hlavní bar se nachází v Manor House a nabízí výhled na bazén. Večer si zde můžete vychutnat lahodné koktejly, barové občerstvení a užít si živou zábavu. Během dne zůstává klidným útočištěm pro relaxaci. Důraz je zde kladen na dokonalost lihovin a vintage whisky. Bar je otevřený od 8:00 do 12:00.
V souvislosti s aktuální situací resort dbá na vysoké hygienické standardy, proto v restauracích naleznete digitální menu s QR kódy či dezinfekční prostředky u každého vstupu.
