Gastronomie a hotelové restaurace
The Oberoi, Marrakech nabízí tři jedinečné restaurace a jeden bar, v nichž tým talentovaných kuchařů mistrně připravuje nejrůznější pokrmy z těch nejkvalitnějších sezónních surovin. Výběr je opravdu pestrý – autentické marocké speciality, středomořská, indická či asijská kuchyně, lehké občerstvení u bazénu, vynikající drinky, doutníky i živá hudba.
Na hotelovém pozemku roste tři tisíce olivovníků, z jejichž úrody si hotel vyrábí vlastní panenský olivový olej lisovaný za studena. Lisuje se každý rok v říjnu a následně se využívá v hotelových restauracích.
Restaurace
Tamimt
V této luxusní restauraci se podává středomořská, indická a mezinárodní kuchyně s důrazem na lokální suroviny a produkty z hotelové organické zahrady. Jedinečný prostor je zdobený freskami, které nasvěcují velkolepé lustry. Součástí restaurace je také salónek, kde si můžete vychutnat aperitiv nebo drink po večeři, a venkovní terasa s úchvatným výhledem na pohoří Atlas.
Otevírací doba: snídaně 8:00–10:30, oběd à la carte 12:00–17:00, večeře à la carte / Thali menu 17:00–22:00
Siniman
Ochutnejte autentické marocké speciality připravené ze sezónních produktů vypěstovaných na hotelových organických zahradách a tradičních ingrediencí. Jedinečnou atmosféru dotváří vysoké stropy, zdobné vyřezávané sloupy a praskající krb. Z restaurace se nabízí výhled na venkovní patio inspirované historickou univerzitou Medersa Ben Youssef. Můžete se také těšit na tradiční marockou hudbu (Oud & Darbouka).
Otevírací doba: večeře 18:30–22:00 (kromě pondělí)
Azur
Pod klenutým přístřeškem zdobeným freskami se nachází tato příjemná venkovní restaurace s denní nabídkou lehkých a zdravých jídel. Vychutnejte si výhledy na krásný bazén, vodní kanál, citrusové sady, olivové háje a majestátní pohoří Atlas.
Otevírací doba: oběd 12:00–17:00
Bary
Vue
Pokud hledáte ideální místo pro neformální schůzku během dne či romantický večer, tento bar je skvělou volbou. K dispozici je jak vnitřní prostor osvětlený svíčkami s praskajícím krbem, tak venkovní terasa. Můžete se těšit na širokou nabídku kvalitních vín, šampaňského, jednosladové whisky a originálních koktejlů. Nechybí ani pestré občerstvení a dechberoucí výhled na pohoří Atlas. Třikrát týdně navíc zaplní prostory baru živá klavírní hudba.
Otevírací doba: 17:00–0:00