Gastronomie a hotelové restaurace
Hotel COMO Le Beauvallon se pyšní kolekcí pěti luxusních restaurací a barů, které nabízejí originální kulinářské zážitky. Pod vedením Yannicka Alléna vznikla kreativní nabídka, která propojuje asijské vlivy se středomořskými chutěmi. Začněte den vydatnou a zdravou snídaní ve světlé hotelové jídelně, užijte si pohodové odpoledne v plážovém klubu a večer si vychutnejte osvěžující koktejl na střešní terase s panoramatickým výhledem na moře.
Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno – Tato exkluzivní restaurace a plážový klub se nacházejí přímo u moře, odkud se otevírá nádherný výhled na celý záliv Saint-Tropez. Sluncem zalitá terasa se žlutými slunečníky vytváří dokonalou atmosféru pro pomalé obědy i večery plné energie. Yannick Alléno vytvořil pestré menu inspirované Asií a Středomořím, které propojuje výrazné chutě s důrazem na společné stolování a sdílení zážitků. Obědy zde plynule přecházejí v uvolněné popíjení aperitivů, večeře pod širým nebem a pozdní večerní drinky s živým hudebním doprovodem DJs. Otevírací doba: oběd 12:00–15:00 a večeře: 19:00–23:00.
Beauvallon Sur Mer Lounge and Rooftop – Součástí plážového klubu je také střešní bar a salónek s intimní atmosférou a výhledem na záliv Saint-Tropez. Podává se zde drobné občerstvení inspirované středomořskou kuchyní a koktejly, ideální pro pohodové chvíle během dne i pozdní večery. Otevírací doba: 12:00–0:00.
Riviera Terrace – Užijte si příjemné odpoledne a stylový společenský večer v tomto baru s venkovní terasou, která odkrývá působivé panoramatické výhledy na záliv Saint-Tropez. Na menu najdete sezónní gurmánské občerstvení od Yannicka Alléna a dokonale namíchané koktejly. Otevírací doba: 17:00–0:00.
Winter Garden – Začněte den vynikající snídaní podávanou ve světlé, elegantní jídelně v hlavní budově hotelu. Originální menu od Yannicka Alléna, pozorná obsluha a plynulé propojení interiéru s okolní krajinou dokonale ztělesňují kouzlo Francouzské riviéry i historický odkaz tohoto hotelu. Otevírací doba: 7:30–10:30.
Poolside Dining – Tato uvolněná a sluncem zalitá restaurace u bazénu nabízí celodenní lehké občerstvení, včetně čerstvých sezónních pokrmů od Yannicka Alléna a vychlazených nápojů. Ideální místo pro chvíle nerušeného odpočinku. Otevírací doba: od dubna do srpna, 11:00–18:30.