Gastronomie a hotelové restaurace
Restaurace
Matsuhisa Limassol
Světově uznávaný šéfkuchař Nobu Matsuhisa a hotel Amara se spojili, aby nastavili nové standardy v kyperském kulinářském životě uvedením restaurace Matsuhisa Limassol. Prostor navržený Davidem Rockwellem zahrnuje jedinečné originální kusy, které kombinují bohaté odstíny a měkké osvětlení, aby vytvořily intimní a elegantní atmosféru. Celkový design je citlivý, rafinovaný a stejně podnětný jako kuchyně samotná.
Rozsáhlé a originální menu v restauraci Matsuhisa Limassol nabízí jedinečný japonsko-peruánský kulinářský zážitek s na míru šitou řadou legendárních typických Nobuových jídel, např. losos karashi su miso, černá treska s miso, bílé ryby suché miso a mnoho dalšího. Všechny pokrmy doplňuje rozsáhlá nabídka saké a exotických koktejlů navržená tak, aby dokonale ladila s kulinářskou cestou Nobu.
Otevřeno: 19:00 – 01:00, poslední objednávka ve 22:45 (v pátek a sobotu v 23:15), rezervace doporučena
Kuchyně: Japonská peruánská fúze a la carte
Ristorante Locatelli
Ristorante Locatelli je uznávaná londýnská restaurace oceněná michelinskou hvězdou, kterou vede slavný šéfkuchař Giorgio Locatelli.
Locatelli nabízí italskou kuchyni a objednat si můžete domácí těstoviny, delikátní dezerty, a mnoho dalšího. Užít si můžete stolování pod širým nebem a opékání s kouzlem italské tradice.
Otevřeno: 19:00 – 01:00, poslední objednávka ve 22:45 (v pátek a sobotu v 23:15), v úterý a ve čtvrtek zavřeno
Kuchyně: Italské a la carte
Beefbar
Beefbar nabízí kreativní street food, ikonické hlavní chody a přílohy z toho nejlepšího masa z celého světa. Se svými okouzlujícími architektonickými liniemi, odvážnými menu a luxusní atmosférou se liší od tradičních steakhousů a nabízí kompletní a přístupnější zážitek.
Beefbar je dítětem restauratéra Riccarda Girauda, který spolu se svým šéfkuchařem Thierrym Paludetem vytvořil neuvěřitelně chutné, ale jednoduché pokrmy z nejlepších kusů hovězího masa z Austrálie, Japonska a Spojených států.
Otevřeno: 19:00 – 01:00, poslední objednávka ve 22:45
Kuchyně: Steakhouse
Nerea
Nerea se nachází přímo na místě, kde se vlny setkávají s pobřežím. Restaurace nabízí bohatý výběr ryb a mořských plodů, které jsou pečlivě vybírány a připravovány z těch nejčerstvějších místních surovin. Kromě mořských plodů nabízí Nerea také řadu kulinářských specialit, které jistě uspokojí každého.
Otevřeno: večeře 19:00 – 01:00, (poslední objednávka ve 22:45, v pátek a sobotu v 23:15), obědy 12:30 – 17:00 (poslední objednávka v 17:00). Obědy jsou k dispozici denně, večeře pouze v úterý, čtvrtek, pátek a sobotu.
Kuchyně: Řecká, ryby a mořské plody
All Day Dining - The Breakfast Room
Zdravá snídaně je potěšením sama o sobě a v idylickém prostředí je zárukou krásného dne. Dopřát si můžete čerstvě namletou kávu, pečlivě upečené snídaňové pochoutky, výběr z bohatých bufetů a živé vaření nabízí zdravé pokrmy „à la minute“. Prostor pro snídaně má vnitřní i venkovní posezení a je to povznášející místo klidu, zařízené v tichých olivových tónech s doteky dřeva.
Otevřeno: snídaně: 07:00 – 10:30
Kuchyně: Snídaňový bufet
Stravování na pokoji
Zažijte jedinečný kulinářský zážitek v pohodlí vašeho pokoje. Tato služba je k dispozici 24 hodin denně. Hotelový tým vám rád pomůže s jakýmkoliv požadavkem od slavnostní večeře až po pozdní noční občerstvení.
Bary
The Lobby Bar
Lobby bar vítá hosty přímo při vstupu do hotelu Amara a podává čerstvě uvařenou kávu, pečené koláče, dánské pečivo a lehké domácí občerstvení.
Otevřeno: 09:00 – 01:00, poslední objednávka jídla ve 22:30, poslední objednávka nápojů v 00:30, odpolední čaj: 15:00 - 18:00
The Main Bar
Hlavní bar hotelu se nachází vedle specializované italské restaurace Ristorante Locatelli a můžete si zde objednat výtečné koktejly před večeří nebo po večeři nebo pro zvláštní příležitosti vyžadující relaxační prostor a elegantní výzdobu.
Otevřeno: 18:00 – 01:00, poslední objednávka nápojů v 00:30
The Pool Bar
Bar u bazénu byl navržen tak, aby uspokojil chuť k jídlu a uhasil žízeň těch, kteří se v klidu povalují u bazénu. K dispozici je nabídka delikátních jídel, osvěžujících nápojů, koktejlů a domácí zmrzliny.
Otevřeno: 10:00 – 19:00, poslední objednávka jídla v 17:30, poslední objednávka nápojů v 18:30
The Rooftop Bar
Střešní bar je korunovačním klenotem společenských míst hotelu Amara. Střešní bar je moderní a elegantní místo, ze kterého si můžete užívat ten nejkrásnější výhled. Sofistikované krémové odstíny v kombinaci s intenzivním hnědým dřevem vytvářejí prostor klidu. Za soumraku je to ideální místo k odpočinku, pozorování západu slunce s koktejly a předkrmy, spolu s poslechem relaxační hudby.
Otevřeno: 18:00 – 01:00, poslední objednávka jídla ve 22:45, poslední objednávka nápojů v 00:30, v pondělí a úterý zavřeno
Během zimního období zavřeno.
The Whiskey Bar
Tento bar, který je součástí restaurace Matsuhisa, nabízí koktejly před a po večeři, soukromou místnost ideální pro soukromé stolování a obchodní večeře, ať už uvnitř či venku.