Gastronomie a hotelové restaurace
Během svého pobytu v Heritage Le Telfair Golf & Spa Resort budete moci využívat nespočet restaurací a barů, a to nejenom v rámci jednoho hotelu, ale také v sesterských resortech situovaných v Domaine de Bel Ombre. Heritage Le Telfair jako takový nabízí 3 rozmanité restaurace a 1 bar a salonek. Celou řadu dalších restauračních zařízení, barů a salonků najdete v sousedním resortu Heritage Awali, v Golf Clubu či v C Beach Clubu. Poznejte taková kulinářská místa jako Infinity Blue Restaurant & Cocktail Bar, Zafarani, Zenzi-Bar, Boma a Amafrooty. Pro zajištění nejlepšího servisu je doporučeno rezervovat si místo v restauracích zejména při tematických večerech, abyste si mohli naplno užít gurmánské chvíle i autentickou zábavu.
Annabella’s
Hlavní hotelová restaurace Annabella’s je pojmenována po ženě Charlese Telfaira, který se zasloužil o rozvoj oblasti Domaine de Bel Ombre v 19. století. Tato moderní a elegantní restaurace se nechala inspirovat designem koloniálních dob z minulých dob. Annabella’s podává bohatou a rozmanitou mauricijskou kuchyni společně s mezinárodními pokrmy. V menu figurují také prvotřídní vína zejména z Francie a Jihoafrické republiky. Pokud si budete přát, můžete sledovat přípravu osobně díky tradiční otevřené kuchyni. K dispozici je také dětské menu.
Gin’ja
Tato komfortní nekuřácká restaurace s výhledem na moře servíruje kořeněnou a barevnou pan-asijskou kuchyni, která Vás vezme na imaginativní cestu Asií s její exotikou. Můžete se těšit na zaručený a sofistikovaný gastronomický večer. K dispozici je také interaktivní zážitek Teppanyaki. Restaurace s kapacitou pro 60 hostů je otevřena v čase oběda (od 12:00 do 15:00 hod) a večeře (od 19:00 do 22:00 hod). Pokrmy jsou servíroány formou à la carte a je určena jen pro dospělé hosty. Pro pány se doporučuje elegantní oděv.
Le Palmier
Venkovní restauraci s barem zastupuje Le Palmier, která se nachází mezi bazénem a bílou písečnou pláží. Na pokrmech si můžete pochutnat v restauraci nebo využít možnosti stolování na pláži či u bazénu. V době oběda (od 12:00 do 15:00 hod) zahrnuje menu lehká jídla, sendviče, pizzy a saláty. K večeři (od 19:00 do 22:00 hod) si můžete pochutnat na á la carte menu s výběrem z ryba mořských plodů. Každou sobotu možnost ochutnat speciální humrové menu.
Cavendish Bar & Lounge
Cavendish představuje ideální místo k vychutnání si lehkého občerstvení, aperitivů, rumů či koktejlů v pohodové atmosféře s klavírem. V prostředí připomínajícím anglický klub najdete také výběr z doutníků a celou řadu čajů. V baru najdete i knihovnu, šachy a kulečník. Bar je otevřen od 10:30 do 23:30 hod.
Le Château de Bel Ombre
V elegantním sídle Charlese Telfaira z 19. století to vypadá, jako by se čas zastavil. Tento překrásně zrekonstruovaný dům v srdci Domaine de Bel Ombre poskytuje dechberoucí výhledy na golfové hřiště, moře a okolní krajinu. Chlubí se koloniálním stylem s velkou verandou po všech stranách, s elegantními interiéry s obložením, vysokými stropy a staršími obrazy. Navíc je situován v krásné zahradě s prastarými stromy. Tento historický dům nyní slouží jako stylová, gurmánská a nekuřácká restaurace pro dospělé hosty s kapacitou 56 míst. Le Château de Bel Ombre slibuje opravdu unikátní gastronomický zážitek v romantickém prostředí. Tato restaurace, kde je nutná rezervace předem, podává pokrmy formou á la carte. Je otevřena 3 dny v týdnu v době oběda od 12.00 do 15:00 hod a 6 dní v týdnu na večeře od 19:00 do 22:00 hod. Na požádání lze místo využít pro svatební hostinu či firemní událost. Páry jistě zaujme i možnost gastronomického zážitku s večeří a přespáním v tomto romantickém sídle. K dispozici je navíc kyvadlová doprava mezi hotelem a restaurací.
C Beach Club
Resorty Heritage jsou zasazeny do plážového prostředí s klidnou lagunou v měnících se odstínech tyrkysové, zelené a modré. Pláž s lehátky a slunečníky tak představuje skvělou alternativu pro polehávání u bazénu. Právě na pláži se Vám dostane služeb obsluhy s kávou, občerstvením a koktejly během celého dne, aniž byste museli opouštět prostředí jemného písku. C Beach Club je situován na vzdálenějším konci hotelu Heritage Le Telfair a nabízí také řadu sportovních a volnočasových zařízení. K dispozici je také bazén a zejména 2 restaurace a bar, stejně jako večerní zábava, diskotéky a párty. Sobotní noci si můžete navíc užít venkovní kino na pláži.
Cyan – hlavní restaurace v C Beach Clubu s kapacitou pro 120 hostů. Zdejší moderní a elegantní prostředí vytváří relaxační atmosféru s mezinárodní kuchyní v bufetovém menu. Restaurace Cyan je otevřena 6 dní v týdnu pro snídaně, obědy i večeře (pondělí uzavřena). Snídaně a večeře jsou podávány formou bufetu, obědy formou á la carte.
Coast – à la carte restaurace nabízí relaxaci u bazénu s nerušeným výhledem na lagunu. V menu najdete lehká obědová jídla s inspirací ze středomoří, grilovaná masa a zeleninu, tapas pizzy a saláty. Po rekonstrukci bude restaurace otevřena v průběhu září 2019.
Chill – bar Chill se nachází na okraji písčité pláže a začíná ožívat především ve večerních hodinách. Plážový bar je otevřen denně od 10:00 do 23:30, bar s nabídkou ginů pak od 19:00 do 22:00 hod.
V areálu je dále k dispozici La Plage, umístěná přímo na pláži a nabízející pokrmy i nápoje mezi 12 a 18 hodinou. Le Kiosque Gourmand v odpoledních hodinách nabízí palačinky a výborné zmrzliny.
