Objevte působivě rozmanitou gastronomickou scénu, která je nedílnou součástí resortu LUX* Belle Mare. Čtyři špičkové restaurace otevírají okno do kuchyně z různých koutů světa – od pestré celodenní nabídky v restauraci Mondo přes vytříbenou středomořskou kuchyni a jedinečnou čínskou restauraci Duck Laundry až po exkluzivní moderní interpretaci indické kuchyně od michelinského šéfkuchaře Vineeta Bhatiy. Kromě toho se můžete těšit na stylový stánek s asijským občerstvením, ručně vyráběnou zmrzlinu a tři prvotřídní bary s širokým výběrem koktejlů.
Restaurace
Mondo – V samém srdci resortu u bazénu se nachází restaurace Mondo, která nabízí to nejlepší z různých světadílů. Můžete se těšit na vynikající pokrmy francouzské, indické, mauricijské, italské i asijské kuchyně. Čeká vás neuvěřitelně rozmanitý výběr a interaktivní kulinářský zážitek, kdy můžete pozorovat kuchaře přímo v akci. K dispozici je i bufet a stánek s pizzou pro malé hosty. Jídlo si můžete vychutnat venku na terase u bazénu nebo vevnitř v centru dění. Restaurace je otevřená od rána do pozdního večera a nabízí něco pro každého.
Beach Rouge – Tento plážový klub a restaurace v jednom je zaměřen na středomořskou kuchyni a během dne se proměňuje do různých podob. Obědy bývají pomalé a uvolněné. Z nabídky mořských plodů a masa si můžete vybrat, na co máte chuť, a nechat šéfkuchaře, aby vám vykouzlil dokonalý pokrm. K dispozici je posezení pod přístřeškem i přímo na pláži. Se západem slunce se Beach Rouge rozzáří do okouzlujícího červeného odstínu, jemuž vděčí za svůj název. Změna atmosféry láká k večernímu popíjení drinků či k tanci v rytmu hudby od místního DJ. Budete si připadat, jako byste se na chvíli přenesli na bohémský ostrov Ibiza či k průzračnému řeckému pobřeží.
Amari by Vineet – Objevte kouzlo moderní indické kuchyně v této originální restauraci s narůžovělými zemitými interiéry inspirovanými barevnou paletou Indie. Stylové nástěnné malby, ornamenty a hliněné lampy vytváří působivé představení pro všechny smysly. Vineet Bhatia, první indický šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou, vytváří opojnou moderní interpretaci bohatého indického kulinářského dědictví. Můžete si vybrat z à la carte nabídky nebo vyzkoušet šéfkuchařovo exkluzivní degustační menu.
Duck Laundry – Nenechte si ujít tuto prvotřídní čínskou restauraci s jedinečnou nabídkou, která zahrnuje oblíbené rodinné pokrmy i šéfkuchařovo speciální degustační menu. Hlavní surovina, kachna, je připravována na tradiční pekingský způsob, ale můžete se těšit i na vybrané sečuánské, šanghajské a kantonské speciality jako například širokou denní nabídku čerstvě připravených dim sum. Pečlivě sestavený výběr čajů, řemeslně připravené koktejly, alkoholické nápoje a vína spolu s vytříbeným playlistem dotváří okouzlující atmosféru.
Royce Street – Uprostřed hotelových zahrad se nachází opravdový Rolls Royce mezi mobilními kuchyněmi – historická limuzína 1933 Rolls Royce Hooper s tou nejlepší jihovýchodní asijskou kuchyní. Podávají se zde všechna oblíbená jídla jako Char Siu Bao (bulky s BBQ vepřovým masem), kuřecí satay, vietnamské jarní závitky či zeleninové špízy Yakatori. Zastavte se v Royce Street na perfektní odpolední svačinu po dni stráveném u bazénu či v moři.
Ici – Inovativnost a preciznost se setkávají v tomto zmrzlinovém baru, který vás vtáhne do procesu výroby zmrzliny. Na vlastní oči uvidíte, jak se připravuje čerstvé gelato, zmrzlina, sorbet či granita. Nabídka se skládá z menších porcí originálních příchutí a denně se obměňuje. Pokud máte rádi polevy a posypky, můžete využít širokého výběru a vytvořit si vlastní zmrzlinový pohár.
Bary
Maison LUX* - Místní nejstylovější kavárna je inspirovaná typickými milánskými kavárnami, které lemují dlážděné ulice italské metropole. Je to místo, kde najdete klid, inspiraci a načerpáte energii ve formě dokonalého šálku espressa. Káva se podává od rána do večera, samotná kavárna se však se západem slunce mění – baristu nahradí barman a nápojový vozík láká po večeři na sklenku digestivu. Kavárna je umístěná ve vstupní hotelové hale a představuje tak ideální místo na odpočinek po dlouhém letu, zahájení dne či poslední šálek kávy před odjezdem.
The Mixologist – Vychutnejte si výhledy na lagunu a bazén z tohoto snového baru s vyhlášenými koktejly. Ideální místo, kam zajít na osvěžení během dne nebo na aperitiv před večeří. Zkušení mixologové pro vás sestavili originální koktejlový lístek. V nabídce jsou také mocktaily, vína a čepované pivo.
Aperitivo Bar – Přímo u hlavního bazénu a restaurace Mondo najdete tento jedinečný bar – dopoledne nabízí zdravé elixíry pro ranní ptáčata a během dne se mění na stylový živý bar s nabídkou perlivých drinků. Můžete se těšit na dokonalý hořkosladký Aperol Spritz v různých kreativních podobách. Stavte se pro něj, než vyrazíte na večeři.
All Inclusive
Balíček All Inclusive zahrnuje:
Snídaně v hlavní hotelové restauraci MIXE
Obědy v restauracích resortu/ jako alternativa piknikový koš (nutnost rezervace 24 hodin předem)
Odpolední občerstvení v Café LUX* (16:00 – 17:30)
Večeře ve všech restauracích resortu (kromě Amari by Vineet) formou á la carte i bufetu
Široký výběr alkoholických i nealkoholických nápojů během otevírací doby všech restaurací a barů (kromě Tea House): nealko, čaj/káva, piva, vína, džusy, minerálka, koktejly a likéry
Plně zásobený minibar na pokoji (zahrnuje nealko nápoje, džusy a pivo, vodu) doplňován jednou denně
Plážový a bazénový servis + 24 hod. donášková služba do pokoje (k dispozici za příplatek)
Zařízení pro přípravu čaje/kávy na pokoji
Vodní sporty - windsurfing, vodní lyžování, kajaky, výlety lodí s proskleným dnem, šlapadla, šnorchlování, malé plachetnice a menší katamarány (záleží na počasí)
Pozemní sporty - tenisové kurty s osvětlením (rakety k dispozici a míčky za příplatek), neomezený přístup do posilovny, plážový volejbal, stolní tenis a boča
Wellness - volný přístup do lázeňské zahrady a bazénku, sauny či do páry + jóga a strečinkové kurzy (pouze pro dospělé; rezervace je povinná v závislosti na dostupnosti
Živá hudba, tradiční mauricijské tance
Zdarma Wi-Fi připojení
Balíček All Inclusive vstupuje v platnost první den při příjezdu a končí v den odjezdu z hotelu.
Každá restaurace a bar má nápojový lístek s označením, které nápoje patří do balíčku All Inclusive a které jsou za příplatek.
Poznámka: Hotel má právo zavřít až dvě restaurace v průběhu celého roku.
